山東乳山，被稱為中國的“生蠔之鄉”，北緯37°的溫和氣候，加之寒暖流交匯的黃金海域，造就了適宜生蠔生長的天然寶地，在這里，幾乎家家戶戶都和生蠔有關。
九月初秋，天剛蒙蒙亮，生蠔電商商家王宇在乳山西泓碼頭開啟了新一天的驗貨工作。作為一名伴隨互聯網成長的90后，王宇在電商平臺上為家鄉盛產的生蠔打開了新的銷售路子，每月，通過他的拼多多店鋪銷往全國各地的生蠔達6萬多單。
從白手起家的創業者，到擁有生蠔養殖、加工、直播基地的全產業鏈團隊，王宇的創業故事成為當地傳統水產養殖產業與電商平臺融合的生動注腳，而在他的帶動下，越來越多的電商“新農人”正聯袂上演著新的致富傳奇……
△生蠔今天在海里，明天在路上，后天在消費者的餐桌上
從滬漂青年到電商新農人
王宇是土生土長的乳山人，在他的童年記憶中，生蠔是大海對家鄉的饋贈，憑借優越的自然環境，乳山的生蠔個大肥滿、肉質爽滑、口感鮮嫩，每年都吸引著數百萬計的游客前來品鑒，而如何讓乳山以外的更多人足不出戶便能品嘗到乳山生蠔的美味，是從王宇祖輩起就在考慮的課題。
2015年，王宇結束了為期五年的軍旅生涯，只身一人來到上海打拼，機緣巧合下，他在社交平臺上看到了關于家鄉生蠔的廣告。“那是個社交媒體剛興起的年代，廣告打入社交媒體即是對乳山生蠔知名度和流量的肯定。”王宇由衷地為家鄉感到自豪，經過一番了解之后，便開啟了帶貨的副業之路。
成為“滬漂”的那段日子，王宇生活得并不輕松，先后從事過婚慶公司運營、金融銷售等工作，卻因大環境的原因接連受挫，幸好還有賣生蠔的副業，在最艱難的時候為他提供了較為穩定的經濟來源。漸漸地，王宇的線上客戶越來越多，復購率也越來越高，2016年，他果斷辭掉工作，白手起家開始互聯網創業。
不懂運營，他便報班學習線上電商運營技術；不懂流量，他便服裝、鞋帽、化妝品、生鮮多個類目依次嘗試，幾番折騰之后，發現自己還是對生蠔運營最為擅長，同時他也發現，由于生蠔這個品類過于垂直，加上運輸物流并不方便，導致很多電商平臺并不重視這類商家，商家們的日常經營處處掣肘。
△王宇為當地解決了一部分就業問題。
2018年，拼多多迅速“出圈”，已經在其他平臺“碰壁”多回的王宇決定向新平臺發起挑戰。“拼多多提出的助農理念就是產品從源產地直接到終端買家手里，讓賣家能專注于產品本身，而且平臺會通過一些機制使商家獲得穩定的銷量和利潤。”王宇表示，這一點，正好能解決他當時的困境。
有了平臺的保駕護航，王宇的生蠔電商事業總算步入正軌，慢慢地也成為了當地銷量頭部的電商商家。回首來時的路，王宇感慨道：“到現在，乳山當地的生蠔都是以線下批發為主，我們團隊開辟了一條新的銷售路子，事實證明，這條路走得太對了”。
“蠔”門有秘籍，月銷6萬單
生鮮電商難做是行業里不爭的事實，而活鮮電商更是難于上青天。每天，王宇不僅要親自到碼頭收貨、驗貨，還要花大筆時間跑產地和加工廠。在他看來，花精力做好品控以提升復購率是最重要的事情。
為了提升品控，王宇和他的團隊花了不少心思。比如怎么包裝才能降低生蠔死亡率？他們不僅買來同行的產品學習、參考，也會在自己親友圈測試，給外地的朋友發貨測試包裝效果等等。
為了真正實現“生蠔今天在海里，明天在路上，后天在消費者的餐桌上”，拼多多平臺做出相關規定，根據地區距離限定發貨時間，以保證發貨效率，加上物流的便捷和高效，生蠔搭上了“專線”，真正實現了“晨撈午發”。
近幾年，隨著乳山生蠔知名度的不斷擴大，線上平臺逐漸出現了很多冒充乳山生蠔的賣家，使得王宇的店鋪遭到同行的擠壓。
△拼多多配合乳山市生蠔協會推出了乳山生蠔防偽碼
新問題出現，平臺再次“出手相救”。拼多多配合乳山市生蠔協會推出了乳山生蠔防偽碼，要求所有銷售乳山生蠔的經營商必須帶上協會頒發的防偽碼，消費者掃碼即可溯源產地、識別真偽。而對于假冒偽劣的商家，將會遭到平臺的嚴厲處罰。
平臺力量的加持，大大打消了消費者購買的疑慮，使得買家的滿意度和復購率穩步上升。而因良好的品質把控和如實描述的發貨標準，王宇的拼多多店鋪業績不斷穩步成長，已有相當多的復購群體，每月，通過他的線上店鋪銷往全國各地的生蠔達6萬多單，年銷售額達幾千萬元。
今年夏天，為了更好地服務更多的買家，給買家帶來超出預期的購物體驗，王宇為廠區增加了新的分揀區域，新的加工場地占地約20余畝，日加工生蠔10萬余斤，發貨量為原來的6倍，為消費者提供更優質的服務。
從“一個人”到“一群人”
“在沒有電商之前，我們這些當地的年輕人可能更多選擇種地、進服裝廠或者外出打工；有了電商之后，大家在本地都可以找到待遇不錯的崗位。”王宇頗為感慨。
回憶起創業之初的那段時光，很長一段時間里，王宇的電商小隊只有他和父母三個人，運營、客服、美工、售后打包……每個人身兼數職。隨著業務量的增大，王宇開始尋找志同道合的伙伴，“我們一開始招聘的是客服，要求不高，會流利打字溝通就行，但工資可能會比他們在服裝廠多拿一倍。”王宇表示。
更優的薪資待遇吸引著十里八鄉的年輕人們，也為當地解決了一部分就業問題，此外，一些原本只能“面朝黃土背朝天”的農民也擁有了更多靈活就業的崗位，可以在農閑時賺些外快補貼家用。如今，王宇建立起了自己的售前售后以及生蠔供應鏈團隊、電商團隊和工廠工人達到七八十人，在乳山當地已是小有規模。
